Rozhodně nehladovíme!

Někteří z vás projevili obavy, zda tu nehladovíme :-) Ti z vás, kteří s Evčou nějaké to cestování sledovali, nebo dokonce zažili, jistě ví, že s ní se hlady nestrádá i kdyby to měl zachránit jeden polní vařič a dva ešusy i to Evče stačí pro připravení boloňské s testovinou :-) Ale přeci jen pro ty z vás, kteří mají obavy a na vratnou těm, kteří nám dělají chuťě kdykoliv voláme domů přidáváme příspěvek, jak si tady papáme a kde nakupujem :-)

Jak již víte, máme tu malou kuchyňku, kterou sdílíme s dalšími 4 pokoji, ale to stačí. Evča vařila i na samotě v trávě u dálnice bez ničeho natož sporáku ale taky to má své výhody - třeba pánvičku vám tam nikdo neukradne....
I na ty omezené poměry si docela dáváme do trumpety, jediné, co nás omezuje je čas, neexistence trouby a některých surovin na kanadském trhu. Zajímavosti z nakupování: třeba strouhanka, housky, rohliky nebo majoránka tu rozhodně nejsou běžným a levným artiklem. Buď jsou nedostupné nebo za cenu exotického zboží. Vajíčka jsou tu dostupná jako u nás a cenově podobně - cca 5kč za jedno. Horší je to s mlékem nebo sýrem a salámem. Mléko tu stojí v přepočtu 40 Kč litr a máslo ani nevíme (Evča ho bere v práci :-)) ale levné jistě není. Jogurt? Půlkilový kyblík stojí 100 Kč. Sýr mají jen Čedar, ten kupujeme plátkový do sendvičů na svačinu, ten není tak drahý, ale taky je více méně bez chuti. Zkusili jsme si koupit i cihlu čedaru jen tak k vínu - no chuť to teda nemá žádnou a zbytek nám leží v lednici do dnes :-) Občas koupíme párky, Kajik je miluje a naštěstí nejsou drahé, stojí asi jako u nás. Ale třeba vakuované plátky šunky či salámu? Jedno kolečko v obalu přijde na dolar :-) Za to neutrácíme i kdybysme na to měli!
U zeleniny i masa občas matou ceny, protože jsou za libru tj asi za půl kila, pokud srovnáváme pro zajímavost s domácími cenami, nestačí přepočítat ale rovnou vynásobit dvěma :-) Zelenina a ovoce stojí jako u nás, někdy je i levnější.  Rajčata tedy stojí asi 40 Kč/Kg, Brambory cca 30 Kč/Kg, Brokolice 20 Kč kus, Květák 50 Kč/kus, Papriky cca 80 Kč/Kg...prostě jako u nás. Mouka? Mají jen hladkou nebo rýžovou a stojí 50 Kč za 2,5 kg, Cukr 50 Kč za 2 kg, kyblík zmrzliny 1,6 l za 60Kč - 110 Kč, Brambůrky 40 Kč, Chleba normální ne toustový 40 Kč. Tuňák 20 Kč za plechovku 100g, Fazole 15-20 Kč, Těstoviny, koření, čaj - jako u nás, záleží kde nakupujete. Maso, ani se neptejte. Mleté hovězí asi 80 - 100 Kč za kilo, kuřecí 60 - 100 Kč za kuřecí nohy nebo čtvrtky - steaky, nebo kuřecí prsíčka ani nekupujeme, cena nás omráčila, už si ji ani nepamatujem a znovu se radši nedíváme :-)

I výše zmíněné ceny pro orientaci platí jen někde - musíte umět nakupovat ;-) Pokud jdete do běžného malého obchodu nebo supermarketu, můžete nakoupit i mnohem dráž. My nakupujeme snad nejlevněji v celém Torontu a to na doporučení dobrých krajanů a po předchozím průzkumu, který to potvrdil.

Asi 10 min chůze směrem k metru je několika patrový obchodák "Honest Ed´s". Je to už i turistická atrakce, funguje od roku 48. Nedávno slavil 65 let. Najdete tu vše od potravin, přes drogerku a hračky až po kuchyňské nebo zahradní potřeby. Většinu věcí tu seženete velmi levně, některé jsou ale dost nekvalitní. Nakupujeme tu vše krom zeleniny a masa - to tady totiž jediné nemaj :-) Koukali jsme tam i po oblečení, ale vypadá to tam, že se sortiment od založení mnoho nezměnil :-) Cenově stejné jako u nás, ale vzhledem 30 let zpět....připadali jsme si tam jako v Českém second handu. Ale tady se to asi nosí, kolikrát žasneme v čem potkáváme lidi na ulicích, i mladé holky v kalhotech, sukních a kraťasech do pasu, to se už u nás nevidí, oblečený jak z Beverly Hills 90210, fakt :-)
Obchoďák je vážně stylový a hodně si váží své tradice, všude jsou staré novinové články a staré reklamní plakáty, hraje tu znělka a reklama stará asi 50 let :-) Člověk si tu připadá jak ve starém americkém filmu.

Asi 20  min od nás směrem do centra je čínská čtvrť, tam zas kupujeme ovoce, zeleninu, maso. Cena masa a zeleniny v jiných obchodech je někdy i několikanásobně vyšší a kvalita se kolikrát příliš neliší. Upřímně, kdyby nás do toho čínského města předem nikdo neposlal, asi bysme tam ani nevkročili natož si tam něco koupili a snědli to....obchodák skutečně vypadá jak na fotkách z Bankoku nebo odkud a rozhodně se nedá říct, že by to uvnitř vonělo. Máme tu pár foteček, ale na nich to vypadá ještě dobře. Nebojte, nekupujem tam nic, co by neprošlo doma varem :-) ovoce jen to, které se loupe :-) :-) :-)

Zmrzku kupujeme u Eda, ale pro zajímavost posíláme nabídku nanuků z čínského města :-)

A co že to tedy vlastně vaříme? Tady pár příkladů za všechny:

Snídaně - ovesná kaše, když je dobrý den, tak i s ovocem, vajíčka míváme i se slaninou často si děláme i palačinky, ale ty jsou vždy tak rychle pryč, že je ani nestihneme vyfotit :-)

Obědy a večeře:

Smažené kuřecí stehýnka s horkou zeleninou

Špagety s boloňskou z hovězího mletého masa

Žampionová smaženice

Bramboráky

Párky s fazolemi s chili omáčkou, příloha bramboráčky

Čínská směs s kuřecím masem a kukuřičnými plackami

Smažená kuřecí stehýnka a opečený brambor

Těstovinový salát s brokolicí, mrkví, pekingským zelím, brokolicí a opečenou slaninou

Bramborové strapačky se slaninou a zadělávaným zelím

Buřtguláš (tedy spíše párkový guláš:))

Čínská směs s mletým hovězím masem a rýží

Vaříme i polévky - zelňačku, gulášovku, zeleninovou s vejcem a těstovinou.
Jídelníček se také obměňuje dle toho, co Evča získá v práci:-)

No a nakonec si jednou za čas taky dopřejeme nějaký ten mls. Pozor nakoupit tu jakýkoliv alkohol není tak snadné. V normálním supermarketu nemají ani pivo ani víno natož něco ostřejšího. A aby to nebylo snadné, pivo mají v Beer Store, víno zase ve Wein Store a tvrdý v Bottlestore - občas se najde obchod, který má sortiment různě pomíchaný. My máme 10 min pěšky na sever Wein store a 10 min na jih Beer Store - tam mají solidní nabídku českého piva - Pilsner Urquel, Kozel, Staropramen, Budvar. Plechovka piva stojí od 2 CAD výš a víno nejlevnější tak 8 CAD a to musíte mít štěstí....

Pozor plechovka Plzeňského pánové 50 Kč!

Na zdraví!!!!!! ;-)